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Crousty' Breizh

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 Chips de sarrasin artisanale


Mikael CANNIER était cuisinier de métier depuis 9 ans lorsqu’il a décidé de créer un biscuit salé pour l'apéritif. Début 2015, après de longs essais dans sa cuisine, il aboutit à une recette salée. Il appelle cette création « Crousty'Breizh ». Il s’agit d’une chips 100% Sarrasin au sel de Guérande fabrication artisanale. L'expérience fut aussitôt un grand succès. Aujourd’hui l’équipe compte 5 personnes, et l’aventure continue !